En el marco del evento CRESA 2025, organizado por la Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI), la Corporación Multi Inversiones (CMI), a través de su división CMI Alimentos, fue galardonada con el prestigioso premio a la «Industria Salvadoreña Sostenible e Innovadora». Este reconocimiento destaca el firme compromiso de la empresa con la reducción de su huella de carbono y su constante búsqueda de innovación en la producción de alimentos, alineándose con un enfoque integral hacia la sostenibilidad.
El premio no solo refleja el esfuerzo de CMI por alcanzar estándares ambientales de vanguardia, sino también el impacto positivo que sus iniciativas generan en las comunidades donde opera. Con un enfoque de responsabilidad empresarial, CMI ha integrado prácticas sostenibles en su estrategia de negocio, promoviendo no solo beneficios ecológicos, sino también el bienestar social y económico.
Maira Serrano, Gerente Senior de Gestión Ambiental de CMI Alimentos, expresó su orgullo por el reconocimiento: «Estamos profundamente honrados por este reconocimiento, que nos impulsa a seguir transformando vidas, promoviendo el desarrollo sostenible con impacto en las personas, familias y comunidades. Refleja nuestra dedicación no solo a la excelencia operativa y la calidad en nuestros productos, sino también a nuestro firme compromiso con la sostenibilidad ambiental».
Entre las iniciativas destacadas por la ASI, se encuentra la notable reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) lograda por CMI. Desde 2019 hasta 2023, la empresa evitó la emisión de 364,047 toneladas de CO2, un logro significativo en sus esfuerzos por mitigar el cambio climático. Además, CMI cuenta con dos certificaciones de carbono neutral en El Salvador: una en su molino de harinas y otra en la planta de alimentos balanceados para animales.
En su búsqueda de innovación, CMI ha desarrollado soluciones nutricionales avanzadas bajo su marca Aliansa, enfocándose en la producción de alimentos balanceados para animales. La incorporación de enzimas especializadas, como proteasas, carbohidrasas y fitasas, optimiza la digestibilidad de los alimentos, reduciendo la cantidad de ingredientes necesarios y minimizando los desechos no absorbidos. Este avance contribuye a la disminución de las emisiones de GEI, especialmente en las granjas, que son una fuente considerable de estas emisiones en la cadena de producción agropecuaria.
Además de sus avances tecnológicos, CMI ha implementado un programa continuo de capacitación para su personal en áreas clave como la medición de la huella de carbono, la gestión eficiente del agua y el manejo de residuos. Estos esfuerzos han fortalecido una cultura organizacional de sostenibilidad que permea toda la compañía.
Con más de un siglo de historia, CMI se ha consolidado como un líder en la producción de alimentos, con marcas emblemáticas como Pollo Indio, Toledo, Pollo Campero, Don Pollo, Pasta Ina, Pasta Fama, Harinas del Comal y Galletas Gama. Estas marcas no solo forman parte de la tradición gastronómica salvadoreña, sino que también representan el compromiso de la empresa con el desarrollo económico, social y ambiental de la región.
El premio otorgado por la ASI valida el modelo de negocio responsable y sostenible de CMI, sirviendo como un ejemplo a seguir para otras empresas en la región. Este galardón subraya el impacto positivo que la empresa ha generado no solo en El Salvador, sino en toda Centroamérica, impulsando un desarrollo que trasciende los límites de la industria alimentaria.
