Las mujeres que se dedican a trabajos agroalimentarios están aumentando en América Latina, y El Salvador no es una excepción, teniendo en cuenta que desde el 2005 han ido en ascenso en términos porcentuales.
Según menciona un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), “La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios, Un enfoque regional para América Latina y el Caribe”.
En donde, se menciona que “En América Latina y el Caribe, en 2019, las mujeres representaban al 36 % de todos los trabajadores en sistemas agroalimentarios”.
Mientras que, en El Salvador, menciona el estudio que desde el 2005 el panorama salvadoreño, subió 8 puntos porcentuales en los trabajos agroalimentarios; a pesar de que en otros escenarios se encuentran aún sin mucho acceso.