Los datos que recopiló la Asociación Salvadoreña de Industriales, ASI, demuestran que en El Salvador se maneja una tendencia al alza en cuanto a la exportación de comida y bebida en el 2024.
Lo anterior, tras conocerse que en el sector de alimentos se percibieron US$647.4 millones, con un crecimiento de 8.4%; lo cual equivale a US$49.9 millones más con respecto al 2023, de la misma manera, el aporte a las exportaciones totales de bienes fue de un 10.0%.
En la industria de las bebidas se reportaron ganancias de US$201.8 millones, con un crecimiento de 6.5%, equivalentes a US$12.3 millones más con respecto a 2023. Y el aporte a las exportaciones totales de bienes fue de un 3.1%.
Por lo que, la suma a las exportaciones totales de bienes se registró en 13.2% combinando ambos rubros, para seguir desarrollando este sector de la industria de El Salvador.
Datos de exportación a marzo del 2025
En los primeros meses del año 2025, también se han registrado importantes cifras en el sector de alimentos; y es que, se han reportado US$180.3 millones, un crecimiento de 20.2%, equivalentes a US$30.4 millones más con respecto a marzo de 2024. Teniendo un aporte a las exportaciones totales de bienes de 10.7%.
Para el sector de las bebidas se obtuvieron US$56.8 millones, con un crecimiento de 33.5%, que equivale a US$14.2 millones más con respecto a marzo de 2024. Generando un aporte a las exportaciones totales de bienes: 3.4%.
